Wir

Als Initiator von rouge & blanc ist Etienne Perrin zuständig für Marketing, Verkauf und Einkauf. Geboren 1960, erlangte er nach abgeschlossener Lehre als Koch das Diplom der Hotelfachschule Lausanne. Eine langjährige Berufserfahrung im In- und Ausland als leitender Angestellter in den Bereichen Gastronomie, Tafelkultur und Lebensmittelhandel sind heute die Grundlage für eine erfolgreiche Geschäftsführung.

Monique Perrin wurde 1962 in eine Gastronomenfamilie geboren. Nach einer Banklehre, der Erlangung des Wirtepatents und verschiedenen Aus- und Weiterbildungen in der Gastronomie - u.a. in der elterlichen Firma gastro sud ag - und zur Treuhänderin, trägt sie nun kompetent die Verantwortung für alle Finanz- und Administrationsbelange.

Durch ein grosses persönliches Beziehungsnetz können wir je nach Aufgabenstellung das rouge & blanc Team mit engagierten, flexiblen und erprobten Mitarbeitern ergänzen und so ist jederzeit eine optimale Kundenbetreuung gewährleistet.